Szczecin - fatos interessantes e fatos surpreendentes

Szczecin fica na província do tráfego turístico, mas está certo? Quanto melhor o conheço, mais digo não, não, errado! É uma cidade que, ao longo da lenta exploração, começa a atrair, interessar e encantar. É uma cidade cheia de segredos não descobertos, fatos pouco conhecidos e histórias não óbvias. É uma mina de surpresas que todos gostam. Eu só coletei alguns deles.
Conheço Szczecin todos os dias e me movo por ele com admiração cada vez maior.

1. Krzysztof Jarzyna de Szczecin - o chefe de todos os chefes

Para começar, deixe tudo claro, o chefe de todos os chefes é Krzysztof Jarzyna de Szczecin. Não há exceções a esta regra. Este fato é confirmado por uma das cenas do filme "Manhã do Coiote". Quem não viu, deve preencher.
No menor tempo possível, um monumento a Krzysztof Jarzyna será erguido na avenida Oder (a ideia ganhou recursos do orçamento cívico, ou seja, a nação decidiu). Em 30 de julho de 2020, foi iniciado um concurso para a construção do monumento. Estou esperando impacientemente pelo efeito!

2. A czarina Katarzyna também era de Szczecin

É 2 de maio de 1729. Em uma casa na rua Farna 1 em Szczecin, nasce uma menina: Princesa Zofia Augusta Frederick von Anhalt Zerbst. Ela é filha do comandante da fortaleza prussiana de Szczecin. Em 16 anos ele será ortodoxo, se casará com Pedro III (Czar da Rússia) e receberá o nome de Catarina II. A czarina mais famosa da história mundial, também conhecida como Catarina, a Grande.
Hoje, no prédio da Rua Farna 1 em Szczecin, você pode encontrar uma placa comemorativa apropriada (ela abriga uma seguradora).

Local de nascimento da czarina Catarina II, a Grande, Coordenadas GPS:
53°25’35.8″N 14°33’27.7″E
53.426623, 14.557690 - clique e defina a rota

3. Outra czarina, chamada de "mãe dos czares" também é de Szczecin?

Sim. Dois Tsaritsa nasceram em Szczecin.
Do local onde Katarzyna Wielka nasceu, basta caminhar 270 metros até a Plac Orła Białego sob o característico e atraente Pałac Pod Globusem. Foi aqui em 1759 que nasceu a princesa Sophie Dorothéa Augusta Luis von Württemberg (então ficava o Palácio Grumbkow, no local do qual foi construído mais tarde o Palácio Sob o Globo). Ela se casou com o filho de Katarzyna, a Grande (Paweł Piotrowicz), tomando os nomes de Maria Fiodorowna nesta ocasião. Quando Paweł Piotrowicz como Paweł I se tornou o czar da Rússia, Maria Fiodorowna se tornou a segunda czarina vinda de Szczecin.
Ela deu à luz dez filhos, e seus dois filhos: Alexandre I Romanov e Nicolau I Romanov tornaram-se czares da Rússia, por isso ela foi apelidada de "mãe dos czares".

Local de nascimento da "mãe dos czares", Tsarina Maria Fedorovnaya, Coordenadas GPS:
53°25’34.1″N 14°33’16.2″E
53.426126, 14.554499 - clique e defina a rota

4. Pionier - o cinema mais antigo do mundo

Kino Pionier 1907 (por ser este o nome oficial do cinema na atualidade era: Kino Pionier 1909) orgulha-se de ser o cinema mais antigo a funcionar continuamente no mesmo local. Isso é confirmado pelo certificado do Guinness Book of Records obtido em 2005 ... pelo menos foi assim até 2008. Foi então que se descobriu que o cinema Korsør Biograf Teater na cidade dinamarquesa de Korsø funciona desde 1908 ...
O pioneiro não desistia facilmente. Você teve que cavar mais fundo na história e encontrou evidências de que os primeiros filmes de Pionier foram exibidos já em 1907 🙂
O título voltou para Pionier.
A alegria, porém, não durou muito, porque agora L'Idéal Cinéma - Jacques Tati localizado em Aniche, na França, é considerado o mais antigo cinema em funcionamento. Começou a operar em 1902, mas a primeira projeção ocorreu apenas três anos depois.

Pionier Cinema 1097 (aleja Wojska Polskiego 2), coordenadas GPS:
53°25’35.5″N 14°32’44.4″E
53.426536, 14.545661 - clique e defina a rota

5. Hitler - não o único cidadão honorário problemático

Hitler se tornou um cidadão honorário da cidade de Szczecin (ou, na verdade, Stettina) em 4 de abril de 1933. Ele não recebeu seu título até 1938, quando visitou pessoalmente Stettin. Então veio a guerra, e depois dela… em Szczecin, que foi completamente destruída por ataques aéreos, anexada à Polônia, houve outros problemas. O tempo passou e de repente, no início dos anos 2000, quando mais e mais pessoas estavam interessadas em pesquisar a história do pré-guerra de Szczecin, as manchetes dos jornais estouraram com as seguintes: "Adolf Hitler ainda é um cidadão honorário da cidade de Szczecin ". Nunca foi privado deste título. Hitler não era o único problema da cidade, entretanto. Após o inventário de informações sobre as cidadanias honorárias concedidas na cidade, descobriu-se que também eram: Hermann Göring, Wilhelm Frick (Ministro de Assuntos Internos do Terceiro Reich), Nikita Khrushchev, Bolesław Bierut e vários outros, pelo menos polêmicos figuras.
Em 2017, os vereadores de Szczecin privaram a cidadania de ativistas comunistas honorários, que haviam recebido os títulos durante a era comunista.
O problema ainda são as cidadanias concedidas aos nazistas. O atual governo da Alemanha revogou os títulos de cidadania honorária concedidos aos nazistas durante o Terceiro Reich em suas cidades, mas Szczecin não é atualmente uma cidade alemã ...
Por outro lado, os títulos foram atribuídos durante o reinado do Terceiro Reich, pelas autoridades da cidade de Stettin (e não de Szczecin). A atual cidade de Szczecin não é a herdeira da ordem jurídica alemã e não há continuidade legal entre os atos emitidos pelo Terceiro Reich e a República da Polônia após 1945. Uma resolução não pode ser adotada para privar Hitler da cidadania honorária, mas o A cidade de Szczecin (conforme reconhecida oficialmente pelo Ministério das Relações Exteriores da Polônia) nunca deu tal título.
Permanecemos neste estado de coisas até hoje.

6. Ataque de aniversário e bombardeio de Szczecin

Há mais uma história interessante relacionada com Hitler e Szczecin. Em 20 de abril de 1943, ocorreu o primeiro, muito grande, ataque a tapetes e bombardeio de Szczecin. A data, claro, não foi acidental. Esse dia era o aniversário de Hitler. Os alemães, é claro, falaram em "comemorar" esta data com uma invasão de tapete pelos Aliados ... mas em Berlim. E lá eles concentraram todas as forças antiaéreas.
Szczecin não estava bem protegido, então os efeitos são fáceis de adivinhar.

7. Navio de concreto

Você pode imaginar um navio de concreto? Provavelmente sim, mas um navio de concreto que flutua? É mais difícil, não é?
Você pode ver os destroços do navio de concreto "Ulrich Finsterwalder", que encalhou no Lago Dąbie perto de Szczecin com seus próprios olhos. Você pode até embarcar.
De onde veio? O que era para?
Durante a Segunda Guerra Mundial, especialmente em seu segundo semestre, a indústria de armamentos sofreu com a escassez de aço. Isso obrigou a busca por soluções alternativas que demandassem menos consumo dessa matéria-prima. Uma ideia era construir navios de concreto armado (concreto armado). No Terceiro Reich, um Departamento Especial foi estabelecido para essa ocasião: Construção de Navios de Concreto.
"Ulrich Finsterwalder" é um dos dois blocos de concreto construídos no porto de Darłówek (o outro era chamado de "Karl Finsterwalder"). Claro, um navio com essa construção não era adequado para operações militares, mas era perfeito para transportar, por exemplo, combustíveis líquidos. Ulrich Finsterwalder destinava-se ao transporte de gasolina sintética da refinaria da Polícia. A primeira viagem foi em agosto de 1944. Em 20 de março de 1945, foi bombardeado pela Força Aérea Soviética. Eventualmente, encalhou no Lago Dąbie.
Abaixo está um link para uma imagem de satélite detalhada e localização do bloco de concreto, e mesmo abaixo você pode ver o panorama tirado do convés do bloco de concreto.

vista imagem de satélite do bloco de concreto "Ulrich Finsterwalder" - [clique]

Bloco de concreto "Ulrich Finsterwalder", Coordenadas GPS:
53°31’31.3″N 14°39’01.6″E
53.525363, 14.650435 - clique e defina a rota

Panorama do convés de um bloco de concreto:

8. O maior abrigo antiaéreo civil

Em Szczecin, existe o maior abrigo para civis da Polónia. Foi construído durante a Segunda Guerra Mundial com base nas fortificações subterrâneas do século XVIII. Os alemães o concluíram em 1941 como um abrigo antiaéreo para a população civil alemã. Depois da guerra e da incorporação de Szczecin ao território da Polônia, nos tempos da República Popular da Polônia foi convertido em um abrigo radioativo e ali foi realizado treinamento em defesa civil. Atualmente, está disponível aos visitantes como Rotas Turísticas Subterrâneas de Szczecin.
A entrada do abrigo está localizada na plataforma I da estação ferroviária de Szczecin.

9. Mapa de Lubinus - uma obra-prima da cartografia

O mapa de Lubinus atualmente não é apenas um mapa do Ducado da Pomerânia de qualidade excepcional, mas também uma obra de arte. Suas origens remontam ao século XVII. O autor do mapa, Professor Eilhard Lubinus, primeiro estudou os materiais cartográficos disponíveis na época e, em seguida, fez uma série de viagens pelo principado, fazendo medições adicionais usando principalmente três ferramentas: um astrolábio, o chamado as varas de Jacob e o quadrante. Ao criar o mapa, ele fez uma coisa inacreditável: mapeou uma quantidade incrível de dados e detalhes: rios, lagos, relevos, cidades, vilas e até tabernas e moinhos de vento. A comparação com mapas de satélite modernos teve um efeito surpreendente. O maior erro na localização da cidade no mapa não ultrapassa 13 km (o que, se traduzido na escala do mapa, significa que os elementos do mapa são desenhados com uma precisão de 0,5 mm !!!).
O mapa foi criado como uma placa de cobre em 12 placas. Devido ao seu destino, apenas várias dezenas de cópias do mapa foram feitas. Apenas alguns deles sobreviveram até hoje. Em 2011, um dos mapas originais, no valor de 120 PLN, foi comprado pela cidade de Szczecin e chegou ao Castelo dos Duques da Pomerânia.
Uma cópia digital de altíssima qualidade do mapa foi disponibilizada (25646 x 14728 pixels, 140 MB), o link para o qual é fornecido abaixo. Para baixar o mapa, pressione o botão direito do mouse e selecione: "salvar destino como ..."

Baixe o Mapa Lubinus - [clique com o botão direito]

10. Szczecin fica perto do mar?

A resposta pode ser surpreendente, porque se você fosse guiado apenas pelo status legal das águas que cercam Szczecin, então ... Sim! Szczecin está perto do mar!
De acordo com o estatuto jurídico actual, as águas do lado do Mar Báltico através do Zalew Szczeciński e depois do Rio Odra, até ao Trasa Zamkowa, que atravessa o centro de Szczecin, são águas do MAR !!!
Assim, as águas do mar fluem praticamente para o centro de Szczecin e são adjacentes, entre outros, à obra-prima de Szczecin: Wały Chrobrego (para não mencionar outros distritos de Szczecin).
Como fica na prática? Veja a foto abaixo. Foi levado de Trasa Zamkowa para as águas que são legalmente marinhas. Navios atracando em Waly Chrobrego à esquerda e um fragmento da Ilha Grodzka à direita, próximo ao qual há um porto de iates e ... uma praia. Sim Sim! Recentemente, há uma praia de areia no centro de Szczecin 🙂

Na prática, é claro, de Szczecin você não verá o mar aberto (mesmo do prédio mais alto da cidade) e, neste sentido turístico, Szczecin definitivamente não está à beira-mar. De Szczecin, você precisa dirigir cerca de 100 km de carro até o mar aberto.
Mas Szczecin ainda é lindo!

11. A terceira maior cidade da Polônia

Szczecin tem uma área de 30 hectares, o que a torna o terceiro na Polónia, atrás de Varsóvia (055 ha) e atrás de Cracóvia (51 ha).

12. Szczecin - praças estreladas - Paris do Norte

O layout arquitetônico principal de Szczecin é baseado em praças com ruas divergindo em forma de estrela. Às vezes é 5, às vezes 6 e, no caso da Praça Grunwaldzki, até 8 ruas. Há uma referência clara ao layout arquitetônico de Paris, que dizem ter sido inspirado no projeto de Szczecin. Por isso, Szczecin ganhou o nome de Paris do Norte.
Abaixo estão duas fotos de satélite. Uma mostra as três praças principais de Szczecin e a outra de Paris (incluindo a mais importante: a Praça Charles de Gaulle com arco triunfal)

13. O layout das rotundas principais segue o cinturão de Orion

O cinturão de Orion é um fragmento distinto da famosa e espetacular constelação de Orion, visível no céu de inverno, consistindo de três estrelas brilhantes. Abaixo está uma foto da constelação de Orion. As três estrelas em seu centro são o Cinturão de Orion.

As três rotatórias vistas na vista aérea anterior da cidade estão mapeando as três estrelas no Cinturão de Órion. No meio da praça maior (Praça Grunwaldzki), há até uma placa de metal embutida na calçada para informar a respeito.

Em todas as fontes conhecidas por mim, é aqui que termina a informação relacionada ao sistema estelar e sua representação em Szczecin. Porém, tive uma ideia que estava me incomodando. Como pode ser visto na foto acima, além das três estrelas que compõem o Cinturão de Órion, existem outras quatro estrelas muito brilhantes na constelação. E se eu superpus a constelação de Orion no mapa de Szczecin para sobrepor com precisão as três estrelas do Cinturão de Orion em três quadrados correspondentes, o que as outras quatro estrelas brilhantes indicarão?
Eu comecei a trabalhar. Um pouco de trabalho em um programa gráfico e aqui temos o resultado (desenhei algumas setas auxiliares para facilitar).

Seta número 1 - aponta para o Cemitério Central. Devo admitir que esta indicação é extremamente precisa, porque ... Escreverei sobre o Cemitério Central na próxima curiosidade.

Seta número 2 - aponta para a Cidade Nova. E também não é um tiro em branco. Nesta área, existem belos edifícios antigos feitos de tijolo vermelho, criando um ambiente específico. Um deles albergava a Faculdade de Letras da Universidade de Szczecin, outro o Tribunal Distrital e outro a Sede da Polícia. Uma parte muito interessante da cidade.

Seta número 3 - aponta para a estação Niebuszewo, que hoje está fechada. O edifício foi construído em 1927 e o complexo edificado da estação foi inscrito no registo de monumentos. As plataformas foram severamente danificadas, mas ainda existem bacias de concreto onde cresciam as receitas que decoravam a estação.

Seta número 4 - aponta para o estacionamento junto à calçada ao lado de um bloco de laje grande da época comunista 🙂 Queria muito encontrar qualquer coisa que pudesse ser ligada à quarta estrela, mas desisti ... Bem, não há nada. Mas ... talvez isso signifique que estamos apenas esperando por algo espetacular neste lugar?

14. Szczecin - uma cidade verde

Szczecin é comumente considerada uma cidade verde. Ele realmente se destaca. Quase todas as pessoas que visitam Szczecin pela primeira vez chamam a atenção para isso. Na área de Szczecin existe 15 parques (com área total de 142 ha) e 16 lagos e lagoas.

15. Cemitério Central, o maior da Polônia e o terceiro da Europa

O Cemitério Central de Szczecin foi inaugurado em 1901 e é a maior necrópole da Polônia, a terceira da Europa e uma das maiores do mundo. Aliás, não é um cemitério típico. Depois de entrar pelo enorme portão principal, você não pode ver nenhuma sepultura. O cemitério foi projetado para parecer mais um parque do que um cemitério. E é assim que parece. Grande parte do cemitério é coberta com gramados, sebes, reservatórios de água, avenidas com arborização, passarelas e até mirantes. O cemitério tem normas restritivas, que definem quais as condições (para preservar o seu clima) que devem ser cumpridas as lápides nele colocadas.
Um fato é o que mais lhe dirá sobre a escala do cemitério: a área total de todos os quinze parques (a maioria realmente muito grandes) em Szczecin é de 142 ha, e as áreas verdes cobertas pelo próprio Cemitério Central são ainda maiores. Eles ocupam 160 ha.

16. A cidade da magnólia

Em 2012, a cidade empreendeu a implementação do projeto de longa duração “Szczecin Magnolias”, cujo objetivo era restaurar a imagem histórica da cidade, simbolizada pela magnólia. A cada ano, novos "quadrados de magnólia" eram criados e a cada ano era realizado um piquenique ao ar livre resumindo o ano, no qual a cidade distribuía centenas de árvores gratuitamente aos seus moradores.
Após anos de operação, os efeitos podem ser vistos em cada etapa. Na primavera, quando todas as magnólias estão florescendo, a cidade parece incrível. As flores das magnólias agradam a cada passo dos habitantes.
Hoje, Szczecin é uma verdadeira cidade com magnólias (eu também plantei uma).

17. O maior aglomerado de plátanos da Polônia.

Szczecin, nomeadamente Jasne Błonia em Szczecin, é o maior aglomerado de plátanos da Polónia. As árvores são antigas, enormes e criam lindas linhas ao longo das trilhas do parque. Na primavera, um verdadeiro mar de açafrões floresce sob os plátanos. A grama é quase invisível sob o denso tapete de flores. As excursões chegam a Szczecin nesta época para observar esta vista fantástica.

18. Os primeiros acordos assinados em agosto de 1980

Vale lembrar que os primeiros (de uma série de quatro) acordos de agosto, que levaram ao fim dos acontecimentos de agosto de 1980, foram assinados em 30 de agosto em Szczecin. Os acordos em Gdańsk foram assinados um dia depois. Foi então que Lech Wałęsa usou uma caneta enorme, que então era conhecida de todos.
Os eventos de agosto resultaram em movimentos de liberdade, o que levou à queda da República Popular da Polônia, a Polônia recuperou a soberania e ao estabelecimento da Terceira República.

19. Uma cidade que cheira a chocolate

No centro de Szczecin (especialmente nas proximidades de Chrobry Embankments, Castle e Castle Route, o cheiro de chocolate espalha-se com frequência, graças à fábrica de confeitaria Gryf próxima em Łasztownia.
A fábrica está operando continuamente desde 1946.

20. Cassetes de áudio Wiskord

Você se lembra das fitas cassete? Sim?
No passado, conseguir uma fita cassete era um milagre e cada fita valia seu peso em ouro. Você poderia caçar suas músicas favoritas no rádio e gravar, gravar, gravar ... porque você não poderia comprar músicas normalmente, em uma loja. Nem mesmo essas lojas existiam.
A cassete "SUPERTON" de Wiskord Szczecin foi demais!
A fábrica desabou em 2000 e sua chaminé é o edifício mais alto de Szczecin - tem 250 metros de altura. Atualmente, ele é utilizado por empresas de telecomunicações que possuem suas antenas montadas nele.

21. Senhorita do Mundo de Szczecin

A única mulher polonesa que se tornou Miss Mundo é de Szczecin. Aneta Kręglicka ganhou o título de Miss Mundo em 1989 em uma gala em Hong Kong.
Depois de vencer a competição, Miss recebeu uma oferta para representar a Polônia no Festival Eurovisão da Canção, que ela rejeitou.
Em 2010, ela ficou em 59º lugar na lista dos poloneses mais ricos do show business "Forbes".

22. "Śmiechu Warte" foi escrito em Szczecin

Você assiste a vídeos engraçados no YouTube? Antes não havia YouTube, mas havia um programa chamado "Vale a pena" na TV. Por muitos anos foi um sucesso e gozou de grande popularidade (foi transmitido pela TVP1 nos anos 1994-2009). Consistia em vídeos engraçados e às vezes idiotas, comentados pelo líder satírico Tadeusz Drozda (houve mais apresentadores, mas Tadeusz Drozda dirigiu o programa por mais tempo e desde o seu início).
"Śmiechu Warte" foi criado em Szczecin e foi produzido pela sucursal regional da TVP.

23. Jovens Lobos, ou seja, Szczecin nos anos 90, a cidade da ilegalidade

Um blockbuster indiscutível e filme de culto polonês da segunda metade dos anos 90. Carros, mulheres, contrabando, dinheiro, drogas, inclusive jovens de 19 anos em tempos de transformação na Polônia, em busca de felicidade e uma fortuna rápida. O filme apresentou as realidades polonesas da primeira metade dos anos 90, onde o capitalismo selvagem e incipiente se entrelaçou com os interesses de gangues, contrabandistas, grandes interesses (os personagens do filme são modelados em personagens reais e coisas realmente aconteceram) ... Essas eram as nossas realidades .
A ação do filme mudou para diferentes lugares, mas seu coração foi Szczecin. As fotos foram tiradas, entre outras em Waly Chrobrego, na Floresta Arkoński e em vários locais no centro da cidade.

24. Junak - objeto de suspiros dos motociclistas

Pergunte a um motociclista qual é o nome da motocicleta polonesa mais icônica. Só há uma resposta: Junak! A máquina grande e mais pesada a ser produzida, com uma força tremenda e um som poderoso. Foi também a única motocicleta com motor quatro tempos produzida durante a República Popular da Polônia.
Junak por décadas, ele "teve todas as bicicletas sob ele". Não havia nenhuma motocicleta que alguém trocaria dando um júnior. Não é possível! Ainda goza de atenção excepcional entre os motociclistas.
Junaki foi produzido pela Szczecin Motorcycle Factory. Foi construído no local da fábrica de automóveis Stoewer que operava aqui antes da Segunda Guerra Mundial. Stoewer produzia carros de alta classe e tinha seu próprio museu particular, localizado em Wald-Michelbach, na Alemanha, após a guerra. Em 2019, toda a coleção do museu (1022 peças no total) foi vendida e foi para ... Szczecin !!! Situa-se no Museu de Tecnologia e Comunicação de Szczecin, onde, junto com a coleção da belíssima beleza Junaków, agrada aos entusiastas do automóvel.

25. A primeira e única Casa do Amanhã da IKEA no mundo foi estabelecida em Szczecin

A IKEA House of Tomorrow é um projeto global da IKEA que apresenta as possibilidades de construir uma casa na maior harmonia com a natureza. A primeira dessas casas foi construída em 2020. Até agora, o único no mundo. A IKEA decidiu localizá-lo em Szczecin, na Plac Odrodzie. Ele foi disponibilizado aos visitantes em 18 de junho de 2020.
Em vez de descrever seus detalhes, darei simplesmente link para o site do projeto - [clique]onde você verá muitas fotos e aprenderá sobre a ideia da casa.

26. Filarmônica de Szczecin - o edifício moderno mais bonito do mundo?

Tenho sentimentos confusos sobre este edifício e ainda geralmente evoca emoções extremas. É possível que ainda não tenha crescido com isso, mas devo mencioná-lo, porque o número de prêmios de prestígio que ele recebeu em todo o mundo é impressionante (há provavelmente várias dezenas deles). Ele recebeu alguns deles como o primeiro e único edifício na Polônia até hoje.
O edifício da Filarmônica está localizado perto da estrada de entrada principal para Szczecin. Exatamente na rua Małopolska 48. Diretamente adjacente ao antigo prédio de tijolos vermelhos (Sede da Polícia Provincial), mas é ultramoderno. O design futurista branco estéril contrasta fortemente com o resto do ambiente. À noite, toda a superfície da fachada é iluminada e pode ter qualquer cor (muitas vezes replica as bandeiras dos países em várias ocasiões), ou pulsa alegremente com luz como o indicador LED em equipamentos hi-fi.
Às vezes gosto e às vezes não ... mas a elevação não é tudo. Vale a pena mencionar o interior do edifício, que pode ser considerado perfeito. Um hall de entrada ascético e minimalista, com formas infernalmente bem desenhadas, evocando ilusões de ótica e uma sala de concertos perfeitamente perfeita. Em suma ... um objeto sem o qual não posso imaginar Szczecin hoje.
Abaixo está uma visão panorâmica do Google Maps e um link para vista tridimensional do edifício de diferentes lados - [clique]

27. Szczecin paprykarz, Szczecin brindes e Szczecin patty - símbolos culinários de Szczecin

Em termos culinários, Szczecin está associado a três coisas:

- o número absoluto um: Paprykarz Szczeciński - vendido na forma de comida enlatada. O prato inclui: peixe picado (cerca de 40%), arroz, cebola, extrato de tomate, óleo vegetal e especiarias. Orgulho! Você mesmo pode fazer (a rede está cheia de receitas).
Paprykarz é inspirado no prato de espiga-espiga africano, que na década de 60 deliciava os marinheiros poloneses que trabalhavam em nossos navios frigoríficos, durante suas paradas nos portos da África Ocidental. O chefe de produção, a Pesca em alto mar e a Companhia de Serviços de Pesca "Gryf", encarregou o laboratório da empresa de desenvolver uma receita apropriada. Os tecnólogos desenvolveram uma tecnologia que, ao mesmo tempo, possibilitou o gerenciamento dos resíduos de carne de peixe, gerados no corte de cubos de peixes congelados.
A primeira lata de paprikash foi retirada da linha em 1967 e, nos anos seguintes, a carne enlatada de Szczecin fez uma carreira internacional vertiginosa: era exportada para 32 países (sua falsificação era produzida na Colômbia). Em 2010, entrou na lista dos produtos tradicionais.

- o número dois é: Patty Szczecin - isto é, massa de fermento enrolada com recheio (carne ou vegetariano, por exemplo, queijo e cogumelos), frita. Tem uma crosta crocante e um centro delicado e macio. O gosto é melhor com borscht vermelho.
Em Szczecin, eles são servidos desde 1969, apenas fritos na hora. O lugar mais antigo de Szczecin servindo hambúrgueres está localizado na Wojska Polskiego 46.
Desde 2010, a empada está na lista dos produtos tradicionais e só pode ser produzida de acordo com uma receita estritamente definida. A maioria dos grandes centros comerciais que se prezam em Szczecin tem uma banca de hambúrgueres e 20 października é oficial Dia da Torta de Szczecin!

- número três: brinde de Szczecin - meu favorito! - um verdadeiro poder apesar da receita teoricamente simples. A torrada é feita com uma baguete cortada ao meio. Entre as duas metades tem que rechear o queijo (tem que ser muito, tem que derramar nas laterais), e um pouco de adição: presunto, cogumelos, espinafre ... quem quiser. O pãozinho preparado dessa forma é colocado entre duas placas de metal quentes e bem apertado para comprimir tudo em um sanduíche fino. Nessas condições, a torrada fica assada por alguns minutos e sai como um milagre absurdamente saboroso, que me faz babar enquanto escrevo essas palavras. Você encontrará barracas de torradas em Szczecin em todos os lugares. Custam alguns zlotys, mas são uma fonte de prazer sem fim. Venha para Szczecin e experimente você mesmo!

28. Jesse Adam Eisenberg é parente de Szczecin e fala polonês

O ator, que desempenha o papel de Marek Zuckerberg (o fundador do Facebook) no blockbuster The Social Network, ou seja, Jesse Adam Eisenberg, tem um relacionamento próximo com Szczecin. Seus pais, que emigraram para os EUA, moraram aqui. Jesse nasceu nos Estados Unidos, mas sempre fala sobre suas origens, é fluente em polonês e sempre visita Szczecin.

29. A corrida mais rápida da história da Polônia

Asafa Powell é o homem que corre mais rápido na Polônia. Em 2008, durante o rali da Taça do Pedro, percorreu 100 metros em 9,89 segundos. Ele melhorou esse resultado um ano depois (também em Szczecin) com 9,82 segundos. Em solo polonês, esses são os únicos dois trechos de 100 m em que a barreira de 10 segundos foi quebrada.

30. Bombas urbanas de ferro fundido de Szczecin

As bombas de ferro fundido nas ruas de Szczecin são um elemento característico da paisagem da cidade. Estabelecidos na segunda metade do século XIX, deveriam fornecer segurança em caso de falha no abastecimento de água da cidade. Eles salvaram muitas vidas durante a Segunda Guerra Mundial, quando a cidade estava em ruínas. Alguns deles ainda estão em operação hoje. Existem mais de 100 deles na carne, mas apenas 28 deles são históricos. Você os reconhecerá pelo brasão de Szczecin, a coroa ou a chama no topo da bomba e a cabeça do dragão de onde flui a água.

31. Fortaleza Szczecin capturada por uma brigada de cavalaria

A situação bizarra ocorreu em outubro de 1806. A defesa da cidade-fortaleza de Szczecin foi liderada pelo experiente general Friedrich von Romberg. O exército de Napoleão Bonaparte, que acabara de esmagar o exército prussiano em Jena e Auerstadt, dirigia-se para a Pomerânia.
A brigada de cavalaria leve de 600 homens, comandada por Lasalle, foi a primeira a chegar a Szczecin.
Lasalle montou um acampamento em Mierzyn de hoje e mandou acender um grande número de fogueiras. Ao mesmo tempo, ele enviou o maior número possível de patrulhas para a área, com ordens de fazer o máximo de barulho possível. Em seguida, ele enviou mensageiros ao comandante da fortaleza exigindo rendição e ... O general Friedrich von Romberg capitulou 🙂 Ele não tinha ideia de que não havia um grande exército napoleônico sob as muralhas da cidade (apenas 600 cavalaria), e que nem mesmo havia nenhum artilharia. Os franceses imediatamente ocuparam a cidade e a governaram pelos próximos 7 anos.

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