Banyalbufar - Maiorca: esplanadas milenares e a lendária doçura do vinho

Banyalbufar - primeiras impressões

Quando dirigimos para Banyalbufar estamos frescos depois de visitar Estellencs e em pontos de vista: Mirador de Ses Animes i Mirante de Ricardo Roca.
Vivemos o que já vimos e nossas cabeças estão fervendo de impressões. A cada parada subsequente, a cada lugar sucessivo, as emoções ficam cada vez mais altas. É difícil acreditar que ainda não vimos metade dos lugares que planejamos naquele dia.
A estrada é sinuosa o tempo todo e quase não há seções retas, mas é confortável de dirigir. Conversamos, compartilhamos impressões ...
Banyalbufar aparece de repente. Somente. Atrás da próxima curva. Uma vila cercada por quatro picos, pressionada nas encostas entre eles. Preso em uma encosta íngreme, mas segurando com firmeza e firmeza. Estende os seus socalcos de pedra nas encostas das montanhas, tratando-os como sua propriedade.
De repente, de memórias febris e frescas, de lugares mal visitados, nos teletransportamos para a nova realidade que este micromundo fechado por um vale. As conversas terminam. Nós olhamos.
Depois de um tempo já estamos conversando sobre Banyalbufar e procurando lugares para tirar fotos.

Vamos começar com o vinho

E o vinho não é qualquer tipo. Sempre despertou admiração.
A localização específica e muito favorável da aldeia e os terraços cultivados tornaram a variedade de uva endêmica conhecida como Malvasia (Malmasia).
Malmasia (porque este é também o nome do vinho produzido a partir destas uvas) era muito apreciado pelos venezianos. Desenvolveram um intenso comércio neste vinho e espalharam a sua produção nas ilhas do mar Egeu que então lhes pertenciam. Em pouco tempo, Małmazja tornou-se famoso. Era conhecido e apreciado em todo o Mediterrâneo.
Também alcançou a Polônia. Seus maiores armazéns ficavam em Lviv, onde você podia comprar muitas de suas espécies. Alguns dizem que na Polônia era ainda mais valorizado do que os vinhos franceses ou do Reno.
O sabor deste vinho caro despertou tamanha admiração que a palavra malmasia foi amplamente utilizado na Polônia como sinônimo de uma iguaria deliciosa.
Infelizmente, em 1891, como resultado da infestação da praga, as plantações foram totalmente destruídas e a produção de vinho cessou. Felizmente, o final do século XNUMX trouxe uma mudança e os produtores fizeram um esforço bem-sucedido para restaurar a produção de vinho a partir das uvas cultivadas nas encostas de Banyalbufar. Claro que eles usaram a cepa Malvasia.
Estando aqui, vale a pena fazer uma compra adequada para lembrar o que o dia trouxe no conforto do hotel à noite, saboreando o vinho único. Na internet nos sites de vinícolas espanholas você pode encontrar ofertas individuais de pequenas séries de produção a um preço de 16 - 20 euros por garrafa.

Terraços de pedra da lista da UNESCO

Não haveria vinhas e não haveria vinho se não fossem os socalcos de pedra construídos pelos mouros. Foi no século X que os mouros fundaram a aldeia, construíram as primeiras casas de pedra e cultivaram terraços que podemos admirar até hoje.
Não seria de estranhar, no entanto, se não fosse pelo facto de os terraços e paredes de pedra formarem uma espécie de aquedutos, garantindo a distribuição adequada da água e a irrigação de todos os campos. Eles foram construídos sem o uso de argamassa. Simplesmente diluindo a pedra na pedra corretamente. Há mil anos (!!!) funcionam perfeitamente bem até hoje, entregando água que flui das montanhas para mais de 2000 terraços. Não precisam de bombas, tubos, fontes de alimentação, agregados, descalcificantes ... Bonito! O queixo cai.
Os terraços do século XNUMX estão, portanto, na Lista do Patrimônio Mundial da UNESCO.

Se você tiver um pouco mais de tempo ...

De Banyalbufar, você pode fazer uma caminhada interessante até o porto de pesca É Port des Canonge. Uma trilha de caminhada muito espetacular e bem marcada leva a ele.
Existem também outras rotas da aldeia. Mapas de trilhas com descrições detalhadas (em espanhol, mas para que serve o tradutor Googole) e extensa documentação fotográfica aqui - [clique]

E outra coisa para o corpo

É muito provável que, enquanto você estiver viajando, sinta fome aqui mesmo. A boa notícia é que os restaurantes Banyalbufar costumam ser recomendados e bem avaliados. Então talvez valha a pena planejar que de repente você ficará com fome bem aqui? 🙂
Infelizmente, não tentei, mas ouvi dizer que vale a pena ficar com fome aqui.

hotéis

Existem vários pequenos hotéis na aldeia. Na maioria das vezes, eles garantem excelentes vistas da janela, mas ao mesmo tempo não são os mais baratos (abaixo estão 2 ofertas por um preço de cerca de 370 - 390 PLN / noite para um quarto duplo.
No entanto, vale a pena considerar passar pelo menos uma noite aqui (e uma noite em um dos restaurantes) apreciando o sabor da comida e do vinho local.

Hotel Son Borguny - [clique]

Hotel Can Busquets - [clique]

Pesquisar hotéis em Banyalbufar

Abaixo estou colocando um motor de busca de acomodação. Basta definir a data em que está interessado e começar a pesquisar.
Se você não tem muita experiência em encontrar as melhores ofertas no portal de reservas, algumas maneiras eficazes de fazer isso podem ser encontradas no guia: Hotéis baratos em reserva? Veja como encontrar acomodação confortável e barata!.

Booking.com

Banyalbufar é um dos pontos do itinerário de Maiorca que desenvolvi, que vale a pena ler: Maiorca - atrações, passeios, aluguel de carro, informações práticas. Guia. - [clique]

Coordenadas GPS úteis

Parques na rua (por um curto período)GPS:
39°41’11.9″N 2°30’46.5″E lub
39.686647, 2.512903 - clique e defina a rota

Estacionamento para uma parada mais longa (você precisa ir ao centro da cidade em alguns passos), GPS: 39 ° 41'12.9 ″ N 2 ° 30'38.2 ″ E ou
39.686915, 2.510603 - clique e defina a rota

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